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Buffets Require a Minimum of 25 Adults
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| PLEASE NOTE: ALL PRICES ARE SUBJECT TO CHANGE Buffet I | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Minimum of 25 Guests |
$18.99 per guest
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Rolls and Butter |
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| Buffet II | |||||||||||||||||||
| Minimum of 25 Guests |
$20.99 per guest
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| Soup du Jour Rolls and Butter Regular/Decaffeinated Coffee, and Tea Choice of: |
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| Buffet III | |||||||||||||||||||
| Minimum of 25 Guests |
$23.99 per guest
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| Soup du Jour Rolls and Butter Regular/Decaffeinated Coffee, and Tea Choice of: |
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| Buffet IV | |||||||||||||||||||
| Minimum of 25 Guests |
$27.99 per guest
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| One Hour of Hot & Cold Hors d’oeuvres (Displayed and Butler passed) Soup du Jour Rolls and Butter Regular/Decaffeinated Coffee, and Tea Choice of: |
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| Soup Choices | |||||||||||||||||||
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Minestrone, Italian Wedding, Beef Vegetable, Chicken Tortellini, or Cream of Broccoli
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| Salad Choices | |||||||||||||||||||
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| Entrée Choices | |||||||||||||||||||
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| Accompaniment Choices | |||||||||||||||||||
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| Desserts | |||||||||||||||||||
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| Carved Items | |||||||||||||||||||
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Thank you for considering Manna’s Restaurant for your special event. If you have a special request or personal favorite not listed on these menus, please let us know.
We recommend six to eight pieces per guest per hour for planning purposes.
| Group One | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PRICE PER HUNDRED PIECES |
$ 125.00
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| Brown Bread with Mango Chutney and Cream Cheese; Cocktail Meatballs {your choice of Italian or Swedish}, Golden chicken Fingers with Honey Mustard Sauce; Oriental Pork Pot Stickers with Honey Mustard Sauce. | |||||||
| Group Two | |||||||
| PRICE PER HUNDRED PIECES |
$145.00
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| Group Three | |||||||
| PRICE PER HUNDRED PIECES |
$185.00
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| Antipasto Display | |||||||
| OUR HOUSE SPECIALTY |
$4.99 per guest
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| An assortment of Fine Italian Cured Meats, Cheeses, Marinated Vegetables, Hot Peppers, Breads and Golden Fried Calamari | |||||||
| Cheese, Vegetable and Pepperoni Display | |||||||
| Served with Crackers and Dip. |
$2.99 per guest
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| Chef’s Selection | |||||||
| Cheese, Pepperoni & Vegetable display and a tasty assortment of Hot Hors d’ oeuvres – Butler passed & Displayed. |
$6.99 per guest
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Entree Selections Include:
| Appetizers (available at an additional charge) | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cup of Soup du Jour |
$1.99
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| Cup of Shrimp Bisque |
$3.99
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| Fresh Fruit Cup |
$2.50
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| Cheese Filled Tortellini Alfredo |
$2.99
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| Jumbo Shrimp with Cocktail Sauce |
$6.99
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| Salads or Soup | ||||||||||||
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Mixed Salad Greens: Served with our House Balsamic Dressing Caesar Salad: Tossed in a creamy Caesar Dressing with Croutons Soup: Please ask for your favorite |
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| Desserts | ||||||||||||
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| Potato and Rice Selections | ||||||||||||
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| Entrées Selections | ||||||||||||
| Chicken Piccatta with a Lemon Butter Sauce |
$18.99
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| Chicken Cordon Bleu |
$18.99
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| Roast Prime Rib of Beef Au Jus |
16 oz. $23.99
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12 oz $20.99
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| Six Ounce Filet Mignon with a Mushroom Demi Glace |
$21.99
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| Herb Stuffed Chicken Breast with Our Mushroom Demi Glace |
$18.99
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| Grilled Swordfish rubbed with Pesto and Served with a Red Pepper Sauce |
$23.99
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| Poached Fillet of Salmon with a Ginger Scallion Cream Sauce |
$19.99
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| Baked Scrod with a Cracker Crust |
$18.99
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| Duet Plate with a Petite Filet Mignon and Grilled Breast of Chicken served with Mushroom Demi Glace |
$23.99
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| Duet Plate with a Petite Filet Mignon And Shrimp Scampi |
$25.99
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| Duet Plate with a Petite Filet Mignon and Poached Salmon with a Ginger Scallion Cream Sauce |
$24.99
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| Duet Plate with a Grilled Breast of Chicken and Shrimp Scampi |
$21.99
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| Duet Plate with a Grilled Breast of Chicken and Poached Salmon with A Ginger Scallion Cream Sauce |
$21.99
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